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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４１弾の「おせちグランプリ2016」は2016年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
錦玉子～煮物のついで蒸しでちょー楽チン
marbure
| ゆで玉子 ６個 | |
|---|---|
| 砂糖 | |
| 塩 |
- ゆで玉子を白身と黄身に分けて ザルなんかで 裏ごします 手でやったけど けっこう簡単にうらごせました
- 白身と黄身 それぞれに塩一つまみ 好みの甘さになるように お砂糖を加えて混ぜます
- お弁当箱にラップをしいて 白身をぎゅうぎゅう敷き詰めて その上に 黄身を重ねて敷き詰めます 蒸し器で20分蒸す
わざわざ蒸し器を出して蒸すのは面倒くさーいので
煮物なんかのついでに
オーブンシートで弁当箱をくるんで
その上にのっけると
ついでに蒸せて楽チンです
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