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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アジフライのタルタルでオープンサンド！ #オープンサンドグランプリ2018 #オープンサンド
naho_nona
手作りのタルタルソースで満足感のあるオープンサンドが出来ました♡
タルタルソースとアジフライのの下ごしらえは前日の夜に作っておくと楽チンです♡
トマトジュースを添えて元気に頑張ろう！
#朝ごはん #朝ごパン
人数 2人
| アジフライの | 2枚 |
|---|---|
| ゆで卵 | 1〜2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| きゅうりの漬物 | 小さじ1 |
| 玉ねぎみじん切り | 少々 |
| マジックソルト | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 酢 | ほんの少し |
- ●タルタルソース 玉ねぎはよく水にさらして、キッチンペーパーで水気を切る。 材料をみじん切りにして調味料を混ぜる。
- トーストしたパンにマーガリンを少し塗り、アジフライをオリーブオイルで揚げたのを乗せる。 少し冷めたらタルタソースを乗せて出来上がり。
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