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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第69弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

オープンサンド3種

mizunoa

本日のお昼ご飯。
365日のセイグル40を使ってオープンサンド。

*ほうれん草の胡麻和えのクリチ和え(手前)
*芽キャベツのアンチョビガーリック(中)
*苺とレモンの練乳ヨーグルト(奥)

材料

ほうれん草の胡麻和え
クリームチーズ
お醤油
レモンの皮

作り方

  1. 柔らかくしたクリームチーズとほうれん草の胡麻和えを混ぜ合わせる。塩味が足りない場合はお醤油で調節。
  2. パンに①をのせ、切ったレモンの皮をのせる。
今回使ったほうれん草の胡麻和えは、前日の夜の残り物、練りゴマ使って作ったものを使いました。 *芽キャベツのアンチョビガーリック炒めは、ニンニクとコストコのアンチョビペースト使ってつくりました。 *苺とレモンの練乳ヨーグルトは、練乳とヨーグルトを混ぜ合わせたものをパンに塗ってます。

 

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