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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チキンムニエルのオープンサンド
soranooomaa
鶏むね肉をムニエルにしてみました。
人数 2人
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 創味シャンタン | 小さじ2 |
| ニンニクチューブ | 1cm |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | スライス2枚 |
| ベーコン | 2枚 |
| チーズドレッシング | 適量 |
調理時間15分
- ムニエルは鶏むね肉に創味シャンタンを少量のお湯でとかし、にんにくと漬け込み、小麦粉をふります。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を焼きます。
- 焼いたバケットに、レタス、トマト、ベーコン、②を重ね、チーズドレッシングをかけて完成です。
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