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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第69弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯187 トマト炒り卵♪

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簡単なのに使いまわせる(。・w・。)

材料

オリーブオイル 大さじ2
にんにくすりおろし 少々
ミニトマト 4〜6個
★全卵(M) 2個
★粉チーズ 大さじ1
★塩胡椒 少々
♯186のカンパーニュ 適量

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たらカットしたミニトマトを炒めて合わせて軽く混ぜた★を流し入れスクランブルエッグにする。
パンに乗せたり、おつまみ、お弁当など黄色と赤の色合いが綺麗なので使いまわせる副菜(。・w・。)

 

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