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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯188 ガルバンゾと挽肉♪
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使い方いろいろな、洋風そぼろ(｡・ｗ・｡)
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|---|
| にんにくみじん切り | 1片 |
| ★豚挽肉 | 100g |
| ★玉ねぎみじん切り | 1/2個 |
| ★ナス粗みじん切り | 1/2個 |
| ★ガルバンゾ（代用可） | 適量 |
| ☆塩胡椒 | 少々 |
| ☆ナツメグ | 小さじ1 |
| ☆オールスパイス | 小さじ1 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ♯186のカンパーニュ | 適量 |
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たら★を炒める。 火が通ったら☆を入れて味を整える。 スライスしたパンやバゲットなどにとろけるチーズを乗せ、炒めた★を乗せてトーストする。
冷凍保存可能♪
パン・バゲット・ナン・トルティーヤ・ピザ・ポテト・いろいろ合わせても良さそう(｡・ｗ・｡)
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