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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜を食べようイングリッシュマフィン
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野菜を食べてくれない子供。
パンと一緒なら食べてくれるかな？
人数 4人
| イングリッシュマフィン | 4個 |
|---|---|
| ブロッコリー | 2分の1個 |
| 人参 | 一本 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| トロけるチーズ | 適量 |
- ブロッコリーは小房に分けて茹でる 人参は、大きめのササガキに切りサッと茹でる
- ブロッコリーを細かく切り、水気を絞ってボールに入れ人参も水気を取り同じボールに入れる。
- ツナ缶の油を切って②の中に入れ、マヨネーズとブラックペッパーで味を整える。
- イングリッシュマフィンを軽く焼いて野菜を乗せトロけるチーズをのせてチーズが溶ける程度焼く。
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