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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エッグトーストとピクルス
hiroshin
人数 1人
| 食パン | 1枚 |
|---|---|
| 生卵 | 1個 |
| ハム | 1枚 |
| ルッコラ | 好きなだけ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| マヨネーズ | 好きなだけ |
- 食パンの耳を残す感じで、中身を包丁で四角く切り分ける
- 食パンの耳が付いている方をフライパンにいれ、生卵。ハム、ルッコラをいれ塩胡椒をして食パンの中身で蓋をする。
- 蓋をした食パンをフライ返しで押し付けながら、マヨネーズをかけてフライパンで焼く。
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