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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
酒粕トースト1 リンゴ #酒粕 #フルーツ #トースト
satoht
栗山真由美さんの「ゆる粕レシピ」本を読んで
、酒粕料理にはまり色々楽しんでいまーす。
| バケット | |
|---|---|
| 水でといた酒粕 | |
| リンゴ・レモン汁 | |
| シナモン・ハチミツ |
- リンゴを小さくカットしてレモン汁を絞る。 斜めにカットしたバケットの上に 水でといた酒粕を塗りリンゴを乗せて、オーブントースターで5分程焼く。
- リンゴを小さくカットしてレモン汁を絞る。 斜めにカットしたバケットの上に 水でといた酒粕を塗りリンゴを乗せて、オーブントースターで5分程焼く。
- 1にハチミツとシナモンをかけて出来上がり。
酒粕はホイップクリームほどの柔らかさになるまで水でといて冷蔵庫で保存しておくといつでも使えて便利です。
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