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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
舞茸のっけガーリックトースト
soranooomaa
身体にも良いとされている話題の舞茸を丸ごとステーキしました。ガーリックトーストとの相性も抜群です！
人数 2人
| バケット | 4枚 |
|---|---|
| 舞茸 | 1房 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにくチューブ | 少々 |
| バター | 少々 |
調理時間5分
- 舞茸の石づきをとり、ざっくり手でほぐし、アルミホイルにのせ、オリーブオイルをたらし、そのままグリルで5分焼きます。
- ガーリックトーストは、にんにくとバターをレンジでとかし、混ぜ合わせ、バケットにぬり、焼きます。
- ①を②に乗せれば完成です。
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