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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第69弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

生ハム薔薇咲くツナじゃがオープンサンド♪

ハッピー7291

薔薇咲くオープンサンドでインスタ映え~!
ツナ缶使用、ドライ白いちじくや生ハムなど、食べなれた食材を使った、簡単レシピです♪

材料

バケット(切り分けたもの) 5枚
オリーブオイル 大匙4
*茹でじゃがいも 1個
*ツナ缶(フレークタイプ) 1/2缶(35g)
*マヨネーズ 大匙2
*玉ねぎ(スライスして水にさらしみじん切り) 1/8個
☆ミニトマト 3個
☆イタリアンパセリ(ドライ) 12振り
◇生ハム 4枚
◇ドライ白いちじく 1個
◇カイエンペパー(パウダー) 2~4振り

作り方 調理時間15分

  1. ツナをよくつぶし混ぜ、マヨネーズ・玉ねぎを加えよく混ぜる
  2. バゲットを8㎜~1cmの斜め切りにし、トースターで焼き、オリーブオイルを塗る
  3. *の材料を混ぜて、②の上に、こんもり載せます
  4. ③の上(2個)にカイエンペパー(パウダー)を1枚に、1~2振りを振りかけ、1個につき、生ハム薔薇1個といちじく2個をのせる⇒生ハムの薔薇は、2枚の生ハムで薔薇の花を1個作りましたドライイチジクは、適当な大きさに切り分けます
  5. ③の上(3個)にイタリアンパセリ(ドライ)を1個につき、4振り位をふりかけ、半分にカットしたミニトマト1個を飾ります

 

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