ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

自家製なめ茸とチーズの簡単オープンサンド

たいがパパ

ヤマサ昆布つゆで自家製なめ茸をつくり常備菜に！ご飯だけじゃなく、パンにのせて焼いても、とても美味しいですよ！

鍋に酒、みりんを入れ中火でアルコールを飛ばし、澤田秀純　昆布つゆ、砂糖、1〜2cmにきったえのき茸を入れて、中火〜強火で炊きます。水分が少なくなったらなめ茸の完成。食パンにチーズ、なめ茸、マヨネーズ、こしょうの順にのせて焼いたら完成です。

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