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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第69弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

【レシピ付き】カルボナーラ de トースト

テディーパンダ

とろりとした卵が美味しい♪ボリュームたっぷりのオープンサンドです。

材料 人数 2人

4枚切り食パン 2枚
マヨネーズ 少々
1個
生クリーム 50ml
ベーコン 2枚
シュレッドチーズ 適量
ブラックペッパー 少々

作り方 調理時間10分

  1. 食パンの耳を落とす。
  2. 白い部分の周りにマヨネーズを塗り、パンの耳を貼り付ける。
  3. ボールに卵を割り、生クリームを混ぜる。
  4. 3の卵液を2で作った土手の中に流し込み、細く刻んだベーコン、チーズ、ブラックペッパーをのせる。
  5. トースターで卵が固まるまで焼く。

 

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