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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エビとブロッコリーのオープンサンド
mikikobayav8S
エビとブロッコリーの組み合わせも大好きです。
ご近所さんからいただいたブロッコリー?
柔らかくて、少し崩れてしまいましたが、採りたてで甘いです?
ベシャメルソースとマヨで
#エビとブロッコリーのオープンサンド#オープンサンド#湯種カンパーニュ
| ベシャメルソース | |
|---|---|
| エビ | |
| オリーブオイル | |
| 絹しょうゆ | |
| ブロッコリー | |
| マヨネーズ |
- パンは、ガーリックトーストと ベシャメルソースを乗せて軽く焼く。
- エビはボイルでも、ソテーでも。 私はオリーブオイルで軽くソテーして、絹しょうゆをたらり ブロッコリーは茹でる
- 組み立てて完成！
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