> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
生ハム・海老・チーズのオープンサンド
chiffon611
☑︎チーズ?サンタンドレ・ドライフィグの赤ワイン煮・胡桃のせ。
☑︎海老?と生ハムのせ。
生クリームにクリームチーズとバジルソースを混ぜたクリームをトッピング。
#オープンサンドグランプリ2018 #オープンサンド
#スナップディッシュ #今日の料理 #クッキングラム #でりすたぐらむ #デリスタグラム #今日の美味しい食卓 #料理 #カナッペ #サンタンドレ #チーズ #ドライいちじく ##SnapDish#生ハム #生ハムローズ
人数 4人
| フランスパン | 1本 |
|---|---|
| チーズ（サンタンドレ） | 4切 |
| ドライいちじく | 1個 |
| 胡桃 | 2.3個 |
| 海老 | 4尾 |
| 生ハム | 8枚 |
| クリームチーズ | キリ3個 |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| バジルソース | 小さじ1 |
| ルッコラ | 好みで |
| オリーブオイル | 少々 |
| しょう油、コショウ | 適量 |
| バター | 好みで |
| はちみつ | 好みで |
- ドライいちじくは、好みの数だけ小鍋に入れ、赤ワインをひたひたに注いで、弱火で煮詰める。瓶に入れて保存する。使う分だけ取り出して、スライスする。
- フランスパンは1センチ厚さにカットして、軽くトースターで焼く。
- クリームチーズを練り、生クリームとバジルソースを好みで混ぜてバジルクリームを作る。
- 海老をオリーブオイルで炒めて、しょう油、コショウで味付けする。生ハムでバラを作る。
- フランスパンに軽くバターを塗り、ルッコラ、海老、バジルクリームを絞る。ルッコラ、生ハム、バジルクリームを絞る。
- フランスパンにチーズ、ドライいちじく、胡桃をのせ、はちみつをかける。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス