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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
バター醤油キノコ、かぼちゃサラダ、卵サラダのオープンサンド
mugikoy
- キノコはバター、鷹の爪、酒と醤油で炒め、パルメザンチーズ振る。
- 卵は茹でて潰し、マヨネーズ、塩こしょう、からしとあえる。
- かぼちゃは皮をところどころ剥き、レンチンして、ある程度柔らかくなったら角切り。さらにレンチン。多めのお酢、塩胡椒、ヨーグルトを混ぜ、さらにレンチン。粗熱取れたら、角切りキュウリを和える。
- バケットにこんもり乗せて出来上がり〜
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