半熟目玉焼き♡クロックマダム

maayan0702

月曜日のお父さんの朝ごはんです?

週始めは仕事が億劫になると思うので、朝ごはんくらいは美味しいのを食べてもらい頑張ってもらおうと『クロックマダム』を作ってみました(●´∀｀●)

目玉焼きなしだったらクロックムッシュになりますが、お父さんは卵大好きなので目玉焼き付きで作りました♪
贅沢で豪華な朝ごはんですヽ(*´∀｀*)ﾉ

めっちゃいい感じの半熟加減に焼けて、私の中でも史上最強ってくらいまん丸にきれいに出来ました?
お父さんからも「絶妙な半熟加減」って言ってくれて喜んでました！

ホワイトソースはレンジで簡単に作れるやり方で、忙しい朝でもパパッと出来ちゃいます(^^)
他にも、少しだけホワイトソースが使いたい時とかにも良さそうです☆

ハムは2枚使い端までしっかりあって、ホワイトソースにチーズたっぷりでとてもボリューム満点です?

朝からガッツリ食べてもらいました(’-’*)♪

全てのバランスがバッチリで焼き具合も丁度良く、お父さんはとても好評して満足してもらえました♡

こんなカフェ風な凝ったのもたまにはいいですね( *´艸｀)

～ホワイトソース作り～耐熱容器にバター・薄力粉を入れてレンジでバターを溶かし混ぜる牛乳の半量を加えてレンジで30秒加熱混ぜて残りの牛乳も加えまたレンジで1分くらい加熱混ぜてあとは好みの固さになるまで繰り返し、最後に塩こしょうで整える
食パンに半分に切ったハムをのせてホワイトソースを塗り広げる
チーズをたっぷりとのせたらこんがりくらいまでトーストする
半熟目玉焼きを焼きトーストにのせる

ホワイトソースはレンジで簡単に作る作り方ですが、様子を見ながら加熱していって下さい。食パン1枚にたっぷり使ってもいいですけど、分量的には2枚分あります。目玉焼きは好みですが半熟が堪りませんよ！仕上げに黒こしょうをふっても。