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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第69弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブルスケッタ風オープンサンド。2歳息子朝ごはん。

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ブルスケッタを名乗るには自由過ぎるトッピングなので『ブルスケッタ風』です(^_^;)

青紫蘇と鮭と胡麻
あんことチーズ
マヨ卵と紫キャベツのマリネ
かぼちゃの甘煮
トマトと小松菜のバジル風味
リンゴの甘煮シナモンシュガーかけ

息子にはハードパンは少し硬い様子だったので、耳を外して豆乳と交互に食べるようにしました。
完食でした。

材料

お好みの材料で。パンはハードパンを使用。

作り方

  1. ハードパンを切り、軽く焼き具を乗せます。お好みでオリーブオイルやニンニクをパンに塗ってから乗せても良いかと。
紫キャベツのマリネはカンタン酢で作成。酸っぱ過ぎず美味しかったです。

 

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