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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Open sandwich
mizunoa
本日の朝食。
＊ハニーマスタードチキン
＊トマト&アボカドのマリネ
＊ハム&チーズ
| 鶏胸肉 | 1枚 |
|---|---|
| 蜂蜜 | 大匙1くらい |
| マスタード | 大匙1.5くらい |
- 鶏胸肉はしっとりと茹で上げ、冷めたら手で裂き、蜂蜜、マスタードを入れよく混ぜ合わせる。(ワンボウルで片付け楽チン♪) すぐ食べても美味しいけど、少し冷やして時間を置いた方が味が馴染んで更に美味しくなります。
＊ハニーマスタードチキン＊
鶏胸肉は大きさにより、調味料加減してください。蜂蜜:粒マスタード＝1:1.5くらいの割合です。
＊トマト&アボカドのマリネ＊
トマト&アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁、オリーブオイル、ハーブソルトでマリネしておく。
＊ハム＆チーズ＊
パンにマヨネーズ、マスタードを塗り、ハムとチーズを乗せる
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