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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６９弾の「オープンサンドグランプリ2017 」は2018年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
オープンサンドのモーニング☕️
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人数 3人
| ハム | 5枚 |
|---|---|
| たまご | 3個 |
| アボカド | 1個 |
| プチトマト | 6個 |
| バジル | お好みの枚数 |
| キャロットラペ | お好みの量 |
| 《フルーツのオープンサンド》 | |
| いちご | 3個 |
| キウイ | 1個 |
| ホイップクリーム | お好みの量 |
| 食パン | 5枚 |
| とろけるチーズ | 適宜 |
- たまご1個はゆでたまごを作る
- たまご2個で卵焼きを作る
- ゆでたまごを 粒マスタードとマヨネーズであえる 半分にカットしたパン2枚に塗る
- 半分の大きさにカットした 7枚のパンにハムをのせ そのうちの4枚に焼いておいたたまご焼き 適当な大きさにカットしたアボカド、 半分にカットしたプチトマト、 バジルをのせる ハムをのせた3枚分のパンには キャロットラペをのせる
- それぞれにとろけるチーズをのせて オーブントースターでお好みの焼き加減で焼く
- 残りのパン3枚にホイップクリームを塗り 上にいちごとキウイを交互にのせたら 隙間にホイップを絞る
- キャロットラペの上にイタリアンパセリを飾る
彩りよくのせると出来上がった時に美しく
仕上がります
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