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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しょうゆ漬け大豆の梅ぇ〜！紫蘇おにぎり
⭐︎OMUSUB!⭐︎
胚芽米と黒米を炊飯器の雑穀モードで炊いて、
ヤマサうすくちしょうゆで味付けした茹で大豆と
はちみつ梅干しを混ぜ、おにぎりにして
自家栽培の紫蘇の葉で包みました！
人数 1人
| ご飯（胚芽米と黒米） | お茶碗2杯分 |
|---|---|
| 紫蘇の葉 | 4枚 |
| 茹で大豆 | 大さじ3杯 |
| ヤマサうすくちしょうゆ | 小さじ2杯 |
| はちみつ梅 | お好みで1〜2個 |
調理時間10分
- 前日から茹で大豆をヤマサうすくちしょうゆに 漬け込みます。
- 胚芽米と黒米少々を炊飯器の雑穀モードで炊きます。
- 炊き上がり蒸らしたら、しょうゆ味のたっぷりの大豆と、はちみつ梅干しをお好みで1〜2個ちぎって お米に混ぜ、おにぎりを結びます。 紫蘇の葉2枚を両側に1枚ずつでおにぎりを挟みます。
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