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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スパイシー🌽焼きおにぎり
mizunoa
とうもろこしご飯を炊いて、クリスピースパイスペパーを混ぜ、焼きおにぎりに。
とうもろこしの甘さとクリスピースパイスペパーのピリッと感がとても合います。
暑い時は、サッパリかスパイシーかで落ちがちな食欲をサポート。このクリスピースパイスペパーを使えば食欲増進も間違いなし！
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| とうもろこしごはん | 270gぐらい |
|---|---|
| クリスピースパイスペパー | お好み |
| 片栗粉 | 小匙2 |
| 無塩バター | 10gくらい |
- ☆ひとつ90gと小さ目なおにぎり三つ分です。 とうもろこしご飯をボウルに入れ、片栗粉&クリスピースパイスペパーをよーく混ぜ合わせる。 1/3をラップに包み強目に握る。 握ったら冷ましておく。
- フライパンに無塩バターを入れ溶かし、中火で表面に焼き色がつくまで焼く。焼けたら、反対側も同じように焼く。
クリスピースパイスペパーにも🧂が含まれてるので、とうもろこしご飯は塩味を控えめにして炊飯すると良い。普段の塩味て炊いた場合、クリスピースパイスペパーを様子見ながら加えていくと良い。
フライパンではなく網焼きの場合、バターは柔らかくしてスプーンなど塗りながら焼くか、後乗せでも⭕️
好みでチーズ乗せても美味しいと思います。
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