> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒米と煎り黒豆のおにぎりランチ
akko_chan
#黒米と煎り黒豆のおにぎり #桜海老入り卵焼き #牛肉と舞茸の時雨煮 #野沢菜漬け #つみれ汁 #もずく #古代米 #黒米 #黒豆 #丹波黒豆 #仙台牛
| 米 | 1と2/3合 |
|---|---|
| もち米 | 1/3合 |
| 黒米 | 大さじ1 |
| 黒豆（乾燥） | 50g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 水 | 適量 |
- 猫の目のようにパカっと豆の皮が開き、豆の香ばしい香りがしてくるまでじっくり黒豆をフライパンで煎る。
豆は水にしばらくつけずに、炊飯器に入れたらすぐに炊く方が、甘納豆のような程よい食感が残って美味しいです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス