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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ボリューム満点♬ボロニアソーセージのお握り

anmitsu0202

こんにちは😄

塩麹パウダーのレシピを考えつつ、お握りも…😅

実は、昨年のOnigiri Actionの時に作ろうと思っていましたが、投稿のタイミングを逃したので作らなかったものです。
半年経ってもまだ記憶にあるのは、よっぽど食べたかったんだろうなぁ🤭

ウチでは、1食のご飯の量は140㌘なので、レシピ量からすると2人分と思いますが、多かったです。
ボロニアソーセージに味があるので、ご飯には殆ど味付けしていません。
それでも美味しく頂きました😊

#ボロニアソーセージ#大葉#沢庵
#ひろこ#ボロニアソーセージのお握り
#簡単料理

材料

温かいご飯 300㌘
●沢庵 40㌘
●ひろこ 小1
●白いりごま 適量
大葉 6枚
ボロニアソーセージ 150㌘
焼き海苔 1/2枚

作り方

  1. 沢庵は粗微塵に切る。 大葉は茎を取る。 ボロニアソーセージは6等分に切り、フライパンに並べて火をつけ中火で両面を焼く。。 焼き海苔は長さを生かして6等分に切る。
  2. ご飯に●を加えて切り混ぜ、6等分にしラップを使って丸く握る。 *ひろこは入手が難しいと思うので三島食品さんの「ひろし」14㌘と「うめこ」6㌘を混ぜ合わせたものを使っていますが、なければ使わなくても可。
  3. ご飯のラップを取り、大葉とボロニアソーセージをのせ海苔で巻く。

 

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