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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

味たま炒飯おにぎり

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ꕤ︎︎·͜·
ボリューム満点💯✨️

難点は食べにくいことかなぁ💦
海苔を巻くとこぼさず食べられます♡

#おにぎり
#味たま

材料

ごはん
卵(炒り卵用、味たま用)
ハム
ねぎ
海苔
【味たま】
めんつゆ
出汁
【炒飯】
サラダ油
ごま油
鶏ガラスープの素
塩コショウ
ガーリックパウダー
醤油
ブラックペッパー

作り方

  1. 冷蔵庫から出したての卵を沸騰したお湯から約7分茹で、 冷水につけてから殻を剥き、お好みの濃度に麺つゆを薄めたものに漬ておく
  2. フライパンをよく熱し、半熟スクランブルエッグを作り別皿に取り出しておく
  3. 同じフライパンでハムと温かいごはんを炒め、順に調味料を入れていき、全体に味が回ったらスクランブルエッグとねぎを入れてサッと炒め、ごま油で香りをつける
  4. 味たまが見えるようにおにぎりにして(おにぎりメーカーを使うと便利♡)、仕上げにお好みでブラックペッパーをふりかける

 

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