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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レンチン梅ひじきふりかけでおむすび🍙
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乾燥芽ひじきです。海藻食べようと思ってもなかなか摂取しにくくて、ごはんに海苔とか味噌汁にワカメ入れるとか？なんでたまに作ります。レンチン2分のふりかけ。鰹節も入って、胡麻も入って、なんか良さげでしょ！笑。
おはようございます♪今日も元気に頑張りましょう♪
| 乾燥芽ひじき | 大匙1/2 |
|---|---|
| 戻す水 | 大匙2 |
| 醤油、砂糖 | 各小匙1 |
| 鰹節 | 5g |
| いりごま | 大匙1 |
| 梅干し | 1/2個 |
| もちろんご飯 | |
| 海苔 |
- おむすび（味付けなし）を握って、海苔を巻く。
- ヒジキに水を入れてレンチン1分。茶漉しに入れて水洗い。また、耐熱容器に戻して、醤油、砂糖、鰹節を入れて、レンチン1分。
- 2にゴマと、小さくちぎった梅干しを入れて1の上に乗せる。
ふりかけが見えるようにおむすびの上に乗せましたが、中に入れた方が食べやすいです（笑）。
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