サーモンとコーンとシメジのおこわのおにぎり✨

cocco_cocco

サーモンとコーンとシメジのおこわを炊いたの

おにぎりにしてみたよ😃

おこわだからもちもちしてうまうまよ～

かなり前に某NH◯の「きょうの料理」
を見ていたら（たまたま）、おにぎりの作り方をやってたの

「型にごはんを押し込むのはおにぎりじゃありませんよ
あれは型押しといいます！」

と和服のご年配の先生が言い放ったわ

おにぎりはお茶碗１杯分のごはんをまずお茶碗をゆすってかるく丸くしてから第１関節まで塩をつけて手で握るとさ

ぎゅっと握らず（三角でも俵型でも）
お米が潰れないくらいに握るらしいわ

この先生がお姑さんだったら私はケンカしてるわね