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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アジとシソの酢飯おむすび
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塩味ではなく、甘酢と白だしを合わせた酢飯のおむすびです。アジの開きを焼いてほぐして、シソとゴマとで和えてます。アジを焼いてほぐすのに、手は熱いし、骨が入るし、大変でしたが、チラシ寿司のようなおむすびにご満悦（笑）。舞茸と薄揚げのお味噌汁もジワ〜と染みます。赤大根の甘酢漬け。甘酸っぱいのが大好きです！ほうれん草の胡麻和えに、お気に入りのウインナーで今日も元気に頑張りましょう！おはよーございますぅ。
| アジの開き | 1枚 |
|---|---|
| 紫蘇 | 2枚 |
| ゴマ | 小匙1 |
| ご飯 | お茶碗1杯 |
| 白だし | 小匙1/2 |
| 甘酢 | 大匙1 |
- アジを焼いてほぐして、千切りにした紫蘇、ごま、白だしと甘酢とご飯に混ぜて握る。
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