> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
一口食べたらとまら〜ん！？天かす雑穀おにぎり
michimichi
ふっくらごはんと雑穀のプチプチ食感、
天かすのサクサクに大葉とごま油の香りや風味がやみつきになるおにぎりです。
天かすは混ぜずにトッピングにすることで食感を良くしました。
人数 2人
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 雑穀米 | 大さじ1 |
| 水 | 215ml |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| B 大葉 | 4枚 |
| B 塩 | ひとつまみ |
| B ごま油 | 小さじ1/2 |
| 天かす | 大さじ1 |
| 梅干し | 1個 |
調理時間5分
- 【下準備】炊飯釜や土鍋に米、雑穀米、水を加え1時間以上浸水させてから、普通炊きする。 ※調理時間に浸水と炊飯時間は含んでおりません。
- ボウルにBを合わせておく。炊きあがったごはんにめんつゆと塩を加え混ぜる。
- ラップに混ぜたごはんをのせ、ラップで軽く握り味付けした大葉をのせ更に握り、天かすをトッピングし器に盛る。梅干しを添える。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス