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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第147弾の「おにぎりグランプリ2024」は2024年06月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏肉ささ身でだしむすび(レモン風味)
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ささ身と人参、枝まめでだしむすびを作りました。
ささ身をお酒と水を入れて煮る。人参は千切りにしてレンチン、冷凍の枝まめは茹でる。熱いご飯に鶏ガラスープと白味噌を入れて混ぜました。ささ身を細長く裂き人参、枝まめと一緒に混ぜ合わせました。
香り付けにレモン汁を少し垂らしておにぎりを握りました。
優しい味の鶏ガラスープがレモンや白味噌とよく合って爽やかな味のだしむすびが出来ました。食欲そそる味になり美味しかったです。
#アレンジだしむすび#おにぎり#鶏ガラスープ#OnigiriAction
| ご飯 | 一合多め |
|---|---|
| 人参 | 1/3本 |
| ささ身 | 2本 |
| えだ豆(冷凍) | 適量 |
| 鶏ガラスープ | 大さじ11/2 |
| 白味噌 | 大さじ11/2 |
| レモン汁 | 少々 |
| 高菜のお漬物 | 適量 |
- ささ身はお酒と水で煮る。 冷めたら細長く裂く。 人参は千切りにしてレンチンする。 冷凍えだ豆は茹でる。
- 白ご飯に鶏ガラスープと白味噌を入れて混ぜる。(白味噌が溶けるようにご飯が熱いうちに混ぜる)
- 混ざったら1を入れて混ぜレモン汁を少し垂らしおにぎりを握る。 高菜のお漬物を付け合わせました。
味付けはお好みで調節してください。
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