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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯛焼き 焼けたよ(#^.^#)
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人数 4人
| 薄力粉 | 150g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 150cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 薄く切った餅 | 4枚 |
- あんことお餅以外の材料を混ぜる
- 鯛焼きプレートを温め油をぬる
- 鯛焼きプレートの下部に大さじ3の①を流し入れ 隅の方にものばす
- 生地がプツプツしてきたら、中ほどにあんことお餅を入れ、隅の方から①を流し入れる
- 3分焼いて、ひっくり返して もう3分 きつね色になるまで焼く
あんこにローストしたクルミを混ぜるとサクサク感のあるあんこになります
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