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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第27弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

残ったお餅で☆大根もちもち♪ヽ(´▽`)/

yuki04

材料 人数 4人

大根 1/2本
薄力粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2
少々
お餅 2個

作り方

  1. 大根はすりおろして軽く水気を切る。 お餅はサイコロ状にカット。
  2. 具材をボウルに入れてすべて混ぜ、まとまったら8等分しておく。
  3. フライパンを火にかけ、ごま油をひく。 8等分しておいたタネを平べったくして、フライパンへ。 両面こんがりするまで焼き、お餅が溶け出せば出来上がりです♪
私はからしとポン酢でいただきましたが、他のタレでも雰囲気変わっていいかもです(*´∀`)♪

 

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