> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あまったお餅で "納豆餅揚げ 雲遊風"④ ※④にレシピ付いてます
00yogyr
| お餅 | |
|---|---|
| ひきわり納豆 | |
| 大根おろし | |
| 三つ葉 | |
| わさび | |
| のり | |
| ※めんつゆ 出汁 | 5 |
| ※めんつゆ ヤマサ濃口醤油 | 1 |
| ※めんつゆ みりん | 1 |
- まずは、ひきわり納豆、大根おろし、わさびを合わせて混ぜておきます。 めんつゆ、出汁5:醤油1:味醂1 市販のめんつゆでも、そうめん用よりも薄めに 鍋であたためておきます。
- お餅を2センチ角にカット 皿に並べてレンジで30秒あたためて、のばして揚げます。(膨らみが大きくなります) 温度は高め 火傷に注意
- 揚げた餅に①で合わせた納豆おろしをのせ 熱々のめんつゆをはじから注ぎます。 三つ葉を散らし海苔をのせて 出来上がり 簡単美味しいですよ
レンジで30秒あたためて、のばして揚げます。(膨らみが大きくなります)
温度は高め
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス