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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
燻製チーズおかき
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人数 1人
| 切り餅 | 2個 |
|---|---|
| 燻製チーズ(プロセスチーズでも可) | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
- 切り餅は縦横厚さを半分にカットし、チーズはピーラーでスライスしておく
- 中温の油で切り餅を揚げる
- 揚げたての切り餅にスライスしたチーズと塩をまぶしてできあがり
熱いうちにチーズと絡めることでお餅にチーズがくっつきサクサクのおかきになります
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