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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第27弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ホッと和む♪ 定番おぜんざい

Aya♪

お餅と小豆の定番おぜんざい♪
お餅といえばまずはこれ!身体も心も温まります。
金箔もトッピングすれば新年のおぜんざいにピッタリですよ☆

材料 人数 2人

ゆであずき 200g
150ml~
ひとつまみ
2~4個
金箔 少々

作り方 調理時間15分

  1. 鍋にゆであずき、水、塩を入れ火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせる。 (あずきによって甘さが変わるので、水の量はお好みで加減してくださいね)
  2. トースターやグリルなどでお餅を焼く。
  3. 器に1を入れ、2のお餅を乗せ金箔を飾れば完成♪

 

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