ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

イチゴ&クリームもっち

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時短で作っているので簡単に A 予めイチゴを軽く潰して鍋に入れ砂糖&レモンの絞り汁を入れ煮てボウルに移し冷凍庫で冷やす B 餅を水にくぐらせレンジに軽くかけ溶けたら鍋に入れ生クリーム&甘みを引き立たせる為少量の塩を入れ混ぜ合わせ砂糖を好みの量入れ更に混ぜ合わせる←クリーム状になりますココット皿にBを流し込み表面にグラニュー糖をふりかけ焼く←予熱ありの200°の8分オーブンでも魚焼きグリルで8分くらいでも表面に少し焦げ目がつく感じで盛り付けは生イチゴ& Aの冷やしたソースをかけ完成

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