手作り‘羽二重もち米’で作った、京都 白味噌 お雑煮 その2 chingzoo2000 3投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 羽二重もち米でついた手作りお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参 大根 頭芋 小松菜 かつお出汁に煮た野菜を入れて、白味噌で味を整える。 前日についたお餅を入れて出来上がり。 糸かつおを掛けて頂きます。 羽二重もち米でついたお餅は時間が経っても柔らかいので、ことこと煮ると溶けてしまいます。 一覧に戻る