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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お餅と厚揚げのコチュジャン焼き（トッポギ風）
machimachicco
人数 2人
| ＊ コチュジャン | 大さじ2 |
|---|---|
| ＊ 蜂蜜 | 大さじ2 |
| ＊ 醤油 | 小さじ2 |
| ＊ 胡麻油 | 小さじ1.5 |
| ＊ 炒り胡麻 | 大さじ2 |
| 白菜 | 3枚 |
| 切り餅 | 4枚 |
| 厚揚げ | 1枚 |
- ＊の材料を混ぜてコチュジャンダレを作り、味を見て好みに合わせて調整する。（辛さはコチュジャンの量で調整してください。）
- 厚揚げ、切り餅、白菜は一口サイズに切り、全てを混ぜて①のコチュジャンダレで和える。
- ②を耐熱皿にのせ、オーブントースターなどで餅が柔らかくなるまで焼いて出来上がり。
白菜の代わりにキノコなどでも美味しいと思います。
熱々をどうぞ〜！
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