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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
雪見揚げ餅 #お餅
ktcat
人数 1人
| お餅 | 1個 |
|---|---|
| 大根おろし | 適宜 |
| イクラもしくは筋子 | 適量 |
| お醤油 | 一滴 |
- お餅を揚げている間に大根をおろします。
- お餅を揚げている間に大根をおろします。
- 揚がったお餅に汁を少々切った大根おろしをかけて、上にイクラもしくは筋子を乗せてお醤油を好みでかけて出来上がり。
お餅を揚げているので、こくがあってさっぱり。お節の残りのイクラや筋子も片付いて一石二鳥のお料理です(^o^)
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