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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼き餅入り粕汁
raycheal
| 切り餅 | 人数分 |
|---|---|
| ごま油 | 適量 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| 粕汁 | 1人一杯分 |
- 切り餅に軽く水をつけてレンチン。(お餅1つにつき1分)
- 熱したフライパンにごま油を入れて1のお餅を両目こんがりキツネ色になるまで焼く。
- 粕汁に2を入れて黒胡椒をガリガリする。
黒胡椒は気持ち多めが美味しいです。
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