ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

苺のお餅パイ

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冷凍パイシートを扱いやすいように常温近くに戻す正方形が2枚出来るように2当分に切る 1枚を長方形になる様に麺棒で伸ばして1回折って正方形にする ※形が崩れたら生地の端を包丁で切って整える
お餅を半分にスライスしてパイシートの上に乗せるこの時ギューッと押し付けるお餅の上に粒あん大さじ1を乗せ、200度のオーブンで15~20分焼く焼き上がったらレンジで10秒温めて柔らかくなった果物ゼリーをハケで全体に塗りいちごをトッピングきな粉をかけたら出来上がり〜

パイを焼く前に生地にフォークで沢山穴をあけました

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