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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お餅 二品目は チーズ入り揚げ春巻き
sakuramochi0815
人数 4人
| お餅 | 4個 |
|---|---|
| チーズ | 適量 |
| 大葉 | 6枚 |
| ワンタンor餃子or春巻きの皮 | 12枚 |
- お餅 チーズを棒状に切る
- ワンタンの皮などに 大葉を敷き、お餅とチーズを乗せて巻く
- 適度に熱した揚げ油に 投入! ゆっくりとお餅が柔らかくなるまで 揚げる
巻き終わりは 水をつけて きっちりとめておくと 揚げた時に バラけません
揚げ油が高温すぎると お餅が柔らかくならない内に 皮だけ焦げてしまいますよ〜！ 要注意！
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