ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２７弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

餅ﾋﾟｻﾞ

noraemon

鶏肉と葱はﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く塩胡椒しいため取り出しておく。餅をスライスして油を敷いたフライパンに並べたら火をつけ上に炒めておいたお肉と葱をのせお餅が膨れてきたら合わせた醤油と甘麹各大さじ2を回し入れﾁｰｽﾞをのせ蓋をする。ﾁｰｽﾞが溶けたら完成。
明太子の餅ﾋﾟｻﾞしめじは軽く塩胡椒をふっていためておく。スライスした餅をフライパンに並べ火をつけたら明太子と炒めておいたしめじにマヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせ餅の上にのせてﾁｰｽﾞものせお餅が膨れてきたら醤油を回しかけﾁｰｽﾞが溶けたら完成。

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