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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第27弾の「おもち料理グランプリ2015」は2015年1月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

切り餅入りグラタン

Akina Nagahori

お餅入りで満足できるうえに簡単なのがいいところ。
レンジとボウル、調理ばさみと包丁だけで作るので
洗いものが抑えられるのもポイントです。

材料 人数 2人

切りもち 2個
ホワイトソース 1缶
大豆水煮 100g
ブルーチーズ 2切れ
玉葱 1/2個
塩コショウ 適量
スライスチーズ 2枚

作り方 調理時間30分

  1. 切りもちはレンジで加熱しておき、調理ばさみで食べやすい大きさに切っておく。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして大豆水煮と1の切ったお餅と一緒に電子レンジでチンして火を通し塩コショウをする。
  3. ホワイトソースとブルーチーズと2の材料をボウルに入れて混ぜたら再度加熱する。
  4. お皿に3の材料を入れて、スライスチーズをのせたらレンジで焦げ目がつくまで加熱する。彩りにパセリを添えてもgood!

 

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