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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
舞茸チーズじゃがいものお好み焼き♡
usaponmaki0710
昨日作った、お好み焼きです。
お好み焼き風かな？
じゃがいもの摩り下ろし入れました。
美味しかった?
人数 1人
| (ミニサイズ2枚分) | |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉子 | Lサイズ1個 |
| 白だし | 小さじ1くらい |
| 小麦粉 | 大さじ1.5〜様子を見ながら |
| 舞茸 | 1パック |
| ピザ用チーズ | ひとつかみ |
| 青ネギ |
- じゃがいもは摩り下ろす。 白だし、玉子、小麦粉を入れて、よく混ぜる。 舞茸、チーズ、青ネギを加えて混ぜる。
- フライパンで焼く。 (チーズが焦げやすいので、私はクックキングシートを引きました) (生地が柔らかいので、ミニサイズの方が焼きやすいかと思います。) 片面焼けたら裏返して、蓋をする。 焼けたらまた裏返して、1〜2分。 さっぱりと食べたい方はポン酢。 こってり派は、お好み焼きソース＋マヨネーズで食べてね！
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