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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
里芋だんご
nekomossan
里芋を いつもの煮物じゃない食べ方にしようと思って。
潰して丸めて焼いて、仕上げにだし醤油をジャーーー！！っと。
大人は七味をふって いただきます?
ほぼ里芋なので、ねっとりもっちり、美味しいですよ〜?
| 里芋 | 一袋分 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1〜2 |
| だし醤油 | 大さじ1 |
| 海苔 | 里芋を丸めた数分 |
- 里芋を茹でて、潰す。
- 片栗粉も混ぜ、水をつけながら小判型に丸めて、裏表に海苔をくっつける。
- フライパンで両面焼き、仕上げにだし醤油をジャーーー！！！と。
里芋は粗く潰してもOK?お好みです。
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