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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
納豆チーズとろろ昆布お好み焼き♪
makoala
前に友人に教えてもらった全粒粉入りのお好み焼き♪
お気に入り～( ´艸｀)♡
納豆とチーズで濃厚に♪
とろろ昆布で旨みと食物繊維さらにプラス♪
刻み生姜とネギも入ってます♪
ソースを薄めに､カツオ節をタップリ♪
お花ラディッシュの甘酢漬けを箸休めに
お肉無しでも大満足♡
大きなハートお好み焼きです(*^^*)♡
- 粗みじん切りのキャベツ､たまご､全粒粉､薄力粉､水を混ぜてお好み焼きのタネをつくります。
- 熱したフライパンに薄く油をひいて､タネを半分ひろげます
- 作り方2に､混ぜた納豆､スライスチーズ､とろろ昆布を乗せ､残り半分のタネをかぶせ､蒸し焼きにします
- 両面焼けたら､お皿に移し 特製のタレ(マヨネーズ､昆布つゆ､とんかつソース､ケチャップ､砂糖)を薄くかけ､ タップリのカツオ節をかけて出来上がりです
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