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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第52弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ダイエットを意識してみたジンギスカンな北海道お好み焼き(笑)

chichipupu0707

ちょっとダイエットを意識してみました(≧m≦)

お腹に優しいこんにゃく入り!
しかもお肉は燃焼系のラム肉使用〜
だって北海道人だから〜

ラム肉は鉄分も豊富で体にいいですしね

マヨネーズもカロリー2分の1✨

材料 人数 2人

たまご M2こ
キャベツ 300g
薄力粉 50g
長芋 300g
だしパック 2分の1
お水 50cc
こんにゃく 2分の1
揚げ玉 大2
ラム肉 100g
ソース
マヨネーズ
かつおぶし
青のり

作り方

  1. 卵、小麦粉、水、だしパックの袋を破いて2分の1入れ混ぜ合わせる 長芋をすりおろして混ぜる キャベツを細かく切り、揚げ玉とこんにゃくの角切りを入れて混ぜ合わせる フライパンにラム肉を入れて軽く炒めその上に生地を流し込み4分程焼く焼け具合を見ながらひっくり返して4分ぐらい焼く 上にソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりトッピングで出来上がり♪
だしパックは中の粉末だしをそのまま入れちゃいます! こんにゃくは1.5センチ角ぐらいに切りあえて存在感を出します

 

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