> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白菜でシャキシャキウマウマ〜なお好み焼き
chihochiho
キャベツが定番なお好み焼き。そんな定番を逸脱して冬の旬、白菜を使ってシャキシャキで美味しいお好み焼きを作ってみませんか？
人数 4人
| ☆薄力粉 | 200g |
|---|---|
| ☆ほんだし | 大さじ2 |
| ☆卵 | 2個 |
| ☆水 | 240ml |
| 天かす | 適量 |
| 白菜 | 400g |
| ネギ | 適量 |
| 豚肉 | 200g |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青海苔 | 適量 |
| 鰹節 | 適量 |
調理時間20分
- ボールに☆全てを入れて混ぜます。
- 白菜を1cm弱幅で切り、ネギは小口切りします。切れたら先程のボールに入れて混ぜます。
- 熱したフライパンに油をひき、生地を流し豚肉を乗せ両面焼けたらソース、マヨネーズ、その他トッピングをかけたら出来上がり♪
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス