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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ふわもち里芋餅のお好み焼き
Mutsumi Kobayashi
里芋が嫌いな子にオススメ‼️
ふわふわもっちもちの里芋のお餅！
これ、子供たちが里芋だと気づかずにバクバク食べます！
人数 4人
| 里芋 | 500g |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 150g |
| ツナ缶 | 2缶 |
| 塩 | 小さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 50g |
| ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節 | 適量 |
調理時間20分
- 里芋は、皮を剥いて柔らかくなるまで茹でて、マッシュする。
- １に、ピザチーズ、油をきったツナ缶、塩、ベーキングパウダー、片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 好きな大きさに丸めて、平べったくする。
- 油を入れた、フライパンで、両面こんがりと焼く。
- ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけたら出来上がり。
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